Спорт, кулинария

"Атлетик" Бильбао

Рассказывая о Стране Басков, конечно же, нельзя не уделить внимания баскскому футболу и, прежде всего клубу "Атлетик" Бильбао - одному из самых титулованных клубов Испании, основанному еще в 1898 году. Однако, поскольку автор сайта не относит себя к категории заядлых болельщиков, задача подробно и компетентно осветить футбольную тему, долгое время представлялась невыполнимой. Теперь этот информационный пробел поможет заполнить русскоязычный проект "Фан-клуб Атлетик Бильбао" - первый в России сайт поклонников баскской команды, который я с удовольствием представляю в "Etxea Елены". На мой взгляд, этот интересный ресурс способен привлечь внимание, как футбольных болельщиков, так и всех, кому интересны традиции Эускади. На сайте представлены разделы, посвященные истории, составу, тренеру и стадиону команды, даны видеообзоры матчей, статьи, посвященные игрокам клуба, имеется много фотографий, есть форум и гостевая книга.

Ниже представлена статья об истории клуба "Атлетик" Бильбао, оригинал которой опубликован на сайте фан-клуба.

Продолжение...

Кухня Страны Басков. Рецепты от Рубена   new!

Что говорить, в Эускаль Эррии всегда знали толк в еде и умели хорошо готовить! Неслучайно баскскую кухню считают одной из лучших в мире, ведь баскские блюда сочетают в себе простоту приготовления, отменный вкус и пользу для здоровья. Замечу, что продолжительность жизни в Стране Басков самая высокая в Европе и это, конечно же, во многом связано с питанием и гастрономическими традициями данного региона.

Продолжение...

Баскская кухня. Традиционные рецепты

Признаюсь честно, я не люблю проводить время на кухне, занимаясь стряпней, поэтому не способна, подобно Александру Дюма и Дарье Донцовой компетентно и с упоением рассказывать о шедеврах кулинарного искусства. Тем нe менее, кулинарные рецепты, регулярно публикуемые в "Гернике" - двуязычном сайте, посвященном баскской культуре не могли не привлечь мое внимания. Учитывая, что совсем недавно, двое басков вошли в десятку лучших кулинаров мира, а сами баски имеют одну из самых высоких в мире продолжительность жизни эта тема показалась мне весьма актуальной. Выбрав блюда попроще, я приступила к практическому знакомству с баскской кухней.

Продолжение...